CK tanky se používají pro hlavní kvašení a ležení (dozrávání) piva. 

CK tanky jsou nádoby s cylindrokónickým dnem, jsou izolované a mají duplexní chlazení. Chladící zóny jsou na spodním kuželu a na plášti nádoby. Pří větších objemech můžou být chladící zóny rozděleny na více samostatných zón a regulovány samostatně. Tanky jsou izolovány PUR pěnovou výplní o síle 80 mm. Dále jsou tanky vybaveny potřebnými armaturami a regulačními prvky.

Ck tanky dodáváme s horním tlakovým vlezem a nebo s bočním tlakovým vlezem. Výhodou horního tlakového vlezu je možnost nechat pivo kvasit při otevřeném vlezu, za normálního tlaku, tak můžeme nahradit kvašení ve spilce.